Trattoria Figata SDQ

Pizzas napoletanas al horno de leña, con masa madre centenaria y una carta curada de vinos y cervezas italianas.

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Macellaio

Mozzarella con salsiccia, pancetta y salamino picante.

Tiramisú artesanal

Tiramisú artesanal de textura suave con notas de café y cacao, ideal para cerrar la experiencia Figata.

Bruschetta Golosa

Bruschetta con stracciatella, prosciutto y miel trufada.

Spettacolo

Mozzarella, aceite EVOO, stracciatella, pesto de rúcula, pimienta y speck.

Berenjenas a la Parmesana

Capas de berenjena con salsa de tomate, mozzarella fundida y parmigiano.

Fantasia de Pistachos

Mortadella con stracciatella, pesto de pistacho y pistachos.

Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella fresca y albahaca sobre masa madre de fermentación lenta, horneada al estilo napolitano.

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